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民以食為天 食以潔為本
[四川省高校后勤協會]  [手機版本]  [掃描分享]  發布時間:2022年2月22日
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  來源:四川鐵道職業學院
四川鐵道職業學院開展食品安全知識主題培訓

為更好的普及食品安全知識,增強從業人員的安全意識,營造更好的食品生產環境。2022年02月19日14時,四川鐵道職業學院后勤國資處副處長杜中彥對食堂52名食堂員工進行了“民以食為天 食以潔為本”的食品安全知識主題培訓。

    培訓會結合學校食堂衛生現狀及食品安全案例,圍繞食品原料采購索證、烹飪、備餐、留樣等重要環節的衛生要求進行了詳細講解。

 通過本次主題培訓,食堂全體員工鞏固了食品安全知識,增強了食品安全意識,將以更好的服務質量為全校師生提供更加安全、衛生、可口的食品。

   


編輯:潘騰宇  
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